반응형 치앙마이올드시티미슐랭맛집1 치앙마이, 올드시티 타페게이트 인근, 4년 연속 미슐랭 로띠 맛집 <로띠 빠 데> 4년 연속 미슐랭 로띠 맛집 치앙마이에 많은 로띠 가게들이 있습니다. 길거리 노점인 는 21년도부터 24년까지 4년 연속 미슐랭에 선정된 라는 곳으로 올드시티 타페 게이트에서 도보 5분 거리에 있는 곳입니다. 가족끼리 운영하고 있는 이곳은 할머니 몇 분이 로띠를 만드시고 아들처럼 보이는 남자분이 주문 접수 및 계산을 맡고 있습니다. 할머니 손 맛을 자랑하는 는 올드 시티방문 시 한 번쯤 관광 삼아 방문해 보면 좋은 곳입니다. 로띠(Roti)란? 태국 어느 지역에서나 쉽게 볼 수 있는 길거리 간식입니다. 밀가루 반죽을 손으로 얇게 펴서 버터나 마가린 혹은 기름에 튀겨서 만듭니다. 기름 위에서 네모 모양으로 접어서 튀기듯 굽기 때문에 겉이 바삭하고 위에 뿌려진 연유로 인해 달콤하고 고소한 맛이 납.. 2025. 1. 7. 이전 1 다음 반응형
